22 Novembre 2009
Fonte: Richemont Club Italia
P come Piemonte, una regione ricca di cultura, tradizioni, prodotti eccelsi. e di ragazze e ragazzi eccezionali. Mi ha sempre colpito la semplicità e la modestia con cui i soci di questa regione mi parlavano delle loro esperienze di lavoro e di vita. Ebbene, la giornata che si è tenuta in CastAlimenti il 22 novembre ha rispecchiato questa loro personalità e questa loro anima: una semplicità che non è falsa modestia, ma consapevolezza che nelle cose semplici spesso si nasconde la grandezza dell’uomo. Francesca, Giovanni, Andrea (che non è potuto intervenire, ma cui va comunque il nostro grazie), Claudio e la moglie Gloria, Gianfranco, Emanuela, hanno presentato dei prodotti buonissimi: dalla biova ai grissini stirati, dagli amaretti montati alla torta di castagne di nonna Pina.
È stato uno degli incontri più seguiti e apprezzati, quello che si è svolto domenica 18 presso CastAlimenti di Brescia. Erano di scena i soci del Veneto che avrebbero dovuto presentare una serie di prodotti regionali. In realtà Fabio Anzanello, Guido Fiotto, Roberto Flaborea, Ezio Grotto, Ezio Marinato, Mauro Pinel e Paolo Sarto hanno fatto molto, molto di più. Avvalendosi della collaborazione di due amici d’eccezione come il giornalista enogastronomico Giampiero Rorato e lo chef Sandro Burato hanno realizzato un vero e proprio viaggio all’interno di un territorio ricchissimo per tradizioni e prodotti tipici.
